Cà del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi
Die Farbe des Ca del Bosco Annamaria Clementi ist ein dunkles gelb, die Perlage ist äußerst fein und elegant, in der Nase ist er äußerst komplex mit nussigen, getoasteten bis hin zu herben Noten. Im Mund ist er dicht mit einer feinen Perle, elegant seidig mit einer dennoch frischen und geschmacksvollen Frische. Großartiger Wein!
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Die Farbe des Ca del Bosco Annamaria Clementi ist ein dunkles gelb, die Perlage ist äußerst fein und elegant, in der Nase ist er äußerst komplex mit nussigen, getoasteten bis hin zu herben Noten. Im Mund ist er dicht mit einer feinen Perle, elegant seidig mit einer dennoch frischen und geschmacksvollen Frische. Großartiger Wein!
Weinalterung | In bottiglia per 8 anni. |
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Erhaltung | To be stored at 16-18°C (60° - 64° F) |
Alkoholgehalt | 12.50% |
Wein Appellation | Franciacorta Riserva DOCG |
Standort | Prodotto in Italia |
Allergene | Enthält Sulfite |
Rebsorte | Chardonnay 55% Pinot Bianco 25% Pinot Nero 20%. |
terroir | Ca del Bosco cuveè Annamaria Clementi 2006 è una selezione di 15 vigne a Chardonnay dall'età media di 34 anni ubicate nei Comuni di Erbusco Adro Corte Franca Iseo e Passirano 2 vigne a Pinot Bianco dall'età media di 23 anni ubicate nel Comune di Passirano e 8 vigne a Pinot Nero dall'età media di 29 anni ubicate nei Comuni di Erbusco Iseo e Passirano. I vigneti si trovano nei posti più vocati della Franciacorta con dei microclimi particolarmente favorevoli alla produzione di basi spumanti i suoli sono poveri morenici e tendenzialmente calcareo argillosi. La forma di allevamento utilizzata è la controspalliera con potatura a guyot la resa di uva per ettaro di vigneto è di 72 q e la densità di impianto media è di 5000 piante/Ha. |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | 8 Jahre lang in Flaschen abgefüllt. |
Serviertemperatur | 8-10°C |
Gastronomische Kombinationen
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