Burrata in foglia Deliziosa 300g

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Burrata in foglia Deliziosa 300 g ist ein typischer Frischkäse, der in Apulien hergestellt wird. Er unterscheidet sich von anderen Käsesorten durch ein weiches Stracciatella-Herz aus Sahne und Mozzarella-Fragmenten. Burrata in foglia Deliziosa 300g wird nur von Montag bis Dienstag versendet, um die Frische des Produkts zu bewahren.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Zutaten

pasteurisierte Milch, Sahne uht, Salz, Lab, Säureregulator: Milchsäure

Format

300 g

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Burrata in foglia Deliziosa 300g

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La burrata Deliziosa ist ein typischer Frischkäse, ohne weiche Schleuderkruste und Doppelrahm. Es ist charakteristisch für die in der Pasta vorhandenen Straccetti-Garne. Es hat eine milchweiße Farbe. Die Produktion wird über das ganze Jahr verteilt in Apulien hergestellt, die Ursprungsmilch ist apulisch.

Weitere Informationen
Zutaten	pasteurisierte Milch, Sahne uht, Salz, Lab, Säureregulator: Milchsäure
Format	300 g
Erhaltung	Gekühlt und temperaturkontrolliert; einige Stunden vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Standort	Delizia Spa - Viale dei Saperi n.10/12 · 70015, NOCI (BA) · ITALY
mehr Informationen	Energiewert pro 100g Produkt: ENERGIEWERT 225 KCAL, 1054 Kj,Eiweiß 8g, Kohlenhydrate 2g, davon Zucker 2g, Fette 23,9 g (davon gesättigt 15,3g) Salz 0,54g
Allergene	latte
Milch	Vaccino
Würze	Frisch
Typologie Käse	Streichkäse
durchschnittliches Verfallsdatum	3 Monate
Art der Milch	Kuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Es wird empfohlen, Burrata allein zu trinken und dazu ein Glas Franciacorta zu trinken. Hervorragend zu frischem Gemüse der Saison, gewürzt mit lokalem Olivenöl aus Bari oder Salento.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Typologie Käse

Streichkäse

Art der Milch

Kuhmilch

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