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Brigante Schafskäse mit Chilischote 1.5Kg

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Brigante Pecorino mit Chili ist ein traditioneller Pecorino-Käse aus der Region Sardinien, Italien. Dieser Käse ist mit Chilischoten angereichert, die dem ohnehin schon reichhaltigen und kräftigen Geschmack einen Hauch von Schärfe und Charakter verleihen. Der Geschmack des Brigante Pecorino mit Chilipfeffer ist ausgewogen und harmonisch, wobei sich die Süße der Schafsmilch perfekt mit der Schärfe des Chilipfeffers verbindet. Der Käse hat eine feste, weiche Textur, die auf der Zunge schmilzt und ein angenehm cremiges Gefühl vermittelt. Dieser Käse eignet sich hervorragend für den puren Genuss, vielleicht in Begleitung eines guten Rotweins oder Craft-Biers. Er kann auch zum Verfeinern von Gerichten wie Nudeln, Salaten oder Vorspeisen verwendet werden und verleiht ihnen eine einzigartige, würzige Note.

Weitere Details
Zutaten
Pasteurisierte Schafsmilch, salz, lab, rote Chilischote (max. 1%)
Format
1.5 Kg

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Region
Brigante Schafskäse mit Chilischote 1.5Kg

Brigante Pecorino mit Chili 1.5Kg Preis und Angebote Online

Brigante Sardo Pecorino mit Chili 1,5 kg ist ein italienischer Schafskäse mit einem kräftigen und würzigen Geschmack, angereichert mit Chilischoten für eine pikante und lebendige Note. Er zeichnet sich durch eine feste, mürbe Textur und ein starkes, intensives Aroma aus. Die ausgeprägte Schärfe des Chilis verbindet sich harmonisch mit der Süße der Schafsmilch und schafft ein einzigartiges Geschmacksgleichgewicht. Dieser Käse ist ideal für Liebhaber von Gewürzen und Schafskäse. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Hauptbestandteil von Gerichten wie Pasta, Salaten oder zum Verfeinern von Speisen in der Küche. Der Brigante Sardo Pecorino mit Chili ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt.
Weitere Informationen
ZutatenPasteurisierte Schafsmilch, salz, lab, rote Chilischote (max. 1%)
Format1.5 Kg
ErhaltungKühl oder anderweitig kühl lagern (ca. 4-6°C)
StandortF.lli Pinna Industria Casearia S.p.A. Via F.lli Chighine, 9 - 07047 Thiesi (SS) ITALIA
mehr InformationenDurchschnittswerte pro 100 g des Produkts Energie 1411,7 KJ 340,4 kcal Fette 28 g davon gesättigte Fettsäuren 15,9 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 22 g Salz 1,5 g
Allergenemilch

Gastronomische Kombinationen

Der Pecorino Brigante mit Chilipfeffer ist ein Käse mit einem kräftigen und würzigen Geschmack, der sich hervorragend mit einem körperreichen Rotwein wie einem Cannonau di Sardegna oder einem Aglianico del Vulture kombinieren lässt. Zu diesem Käse passt auch die Süße von Kastanien- oder Feigenhonig, der einen angenehmen Kontrast zur Schärfe der Chilischote bildet. Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, empfehle ich, den Pecorino Brigante Sardo mit Chili auf einem Tisch zu servieren, der mit typisch sardischem Aufschnitt wie Coppa di testa oder sardischer Wurst gedeckt ist, begleitet von knusprigem Carasau-Brot und schwarzen Oliven. Diese Kombination wird die Gaumen der Liebhaber von reifem Käse mit einem Hauch von Chili erfreuen.

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