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Bra tenero DOP
Der Bra ist ein typischer Käse aus dem Piemont, benannt nach der Stadt Bra. Großartiger Käse, der in Reinheit verzehrt wird, probieren Sie ihn mit Cerasuolo d'Abruzzo
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
Format
7.3 Kg
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Bra tenero DOP
Bra Tenero DOP Hartkäse typisch Piemont.
| Zutaten | |
|---|---|
| Format | 7.3 Kg |
| Erhaltung | In the fridge or cellar |
| Standort | Caseif icio “Valle Josina” 12016 Pev eragno (CN) |
| mehr Informationen | Carboidrati <1 su 100 g di prodotto Valori nutrizionali 378,4 Kcal di cui zuccheri <1 su 100 g di prodotto Valori nutrizionali 1.569 Kjoule Grasso 30,93 su 100 g di prodotto Calcio 7.050 mg/Kg di cui saturi 21,77 su 100 g di prodotto Ferro 3,77 mg/Kg di cui trans 1,86 su 100 g di prodotto Sodio 4.420 mg/Kg Colesterolo 339 mg/100 g di grasso Vitamina A 2,25 mg/Kg Colesterolo 105 su 100 g di prodotto Vitamina C <1 mg/Kg Proteine 25,00 su 100 g di prodotto Umidità 37,98 su 100 g di prodotto |
| Allergene | Latte |
| Milch | vaccino |
| Würze | mittelgereifter |
| Verarbeitung | |
| Typologie Käse | hart |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
| Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
hart
Art der Milch
Kuhmilch
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