Bolonero Rosso Castel Del Monte
Farbe: Intensives Rubinrot Bouquet: Die Nase drückt ein volles und duftiges Bouquet aus, zart gewürzt mit einem Hauch von Waldbeeren Geschmack: Der Gaumen ist voll, angenehm strukturiert, geprägt von einer leichten und eleganten Geschmacksspur, die das Merkmal bis zu umreißt ein Finish von großer Ausdauer. Er schließt an der Frucht in einem geflüsterten und sehr feinen Abgang ab.
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Alkoholgehalt | 12.50% |
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Wein Appellation | DOC Castel del Monte |
Standort | Prodotto in Italia |
Rebsorte | Nero di Troia, Aglianico |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | acciaio |
Alterungspotenzial | 3 anni |
Serviertemperatur | 16 /18 C° |
Gastronomische Kombinationen
Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild, gereiftem Käse und Wurstwaren.
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