Biraghi Pecorino-Käse gerieben 100g
Biraghi Pecorino Grattugiato da 100g ist ein Käse mit einem intensiven und kräftigen Geschmack, der typisch für Pecorino ist. Seine Textur ist weich und cremig, gleichzeitig aber auch körnig durch das Reiben. Die Farbe ist milchig weiß, mit gelblichen Reflexen. Das Aroma ist typisch für Schafskäse, mit Noten von frischem Gras und Heu. Er eignet sich gut als Würze für erste Gänge, aber auch zum Würzen von Fleisch und Gemüse. Der Biraghi Pecorino Grattugiato ist ein hochwertiges Produkt, ideal für Liebhaber eines starken und entschiedenen Geschmacks.
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Zutaten | pecorino 70% (latte di pecora, sale, caglio formaggio stagionato Gan Biraghi 30% (latte, sale caglio). |
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Format | 0.1 Kg |
Erhaltung | Im Kühlschrank behalten |
Standort | Biraghi S.p.A. nello stabilimento da Cuneo, 1-12030 Cavallermaggiore (Caja. Origine del latte: Italia |
mehr Informationen | Ernährungswerte für 100 g geriebenes Biraghi Pecorino: - Kalorien: 416 kcal - Grassi: 33,5g - von welchem Saturi: 23,5 g - Kohlenhydrate: 0,5 g - von welchem Zuccheri: 0g - Protein: 28,5 g - Salz: 2,5 g |
Allergene | Milch |
Typologie Käse | Hartkäse |
durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
Art der Milch | Schafmilch, Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Das geriebene Pecorino Biraghi 100G ist eine vielseitige und leckere Zutat, die in der Küche in vielerlei Hinsicht verwendet werden kann. Für eine perfekte Kombination schlage ich vor, dass Sie sie mit frischen hausgemachten Pasta verwenden. Sie können einen einfachen, aber köstlichen, geriebenen Pecorino -Käse zubereiten und ein wenig Olivenöl und frisch gemahlene schwarze Pfeffer hinzufügen. Oder Sie können es als Dressing für eine hausgemachte Pizza verwenden, die das geriebene Pecorino auf der Oberfläche der Pizza besprüht, bevor Sie ihn backen. In jedem Fall verleiht der geriebene Pecorino Biraghi 100G Ihren Gerichten einen Hauch von Geschmack und Konsistenz, was sie noch schmackhafter und appetitlicher macht.
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