Biondelli Franciacorta Saten Brut

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EIGENSCHAFTEN: Helles Strohgelb BUKETT: Noten von weißen Blüten, Noten von Limetten- und Grapefruitschale und Nuancen von Croissants und Honig. Abgang von Schießpulver und Lakritze GESCHMACK: Cremige und seidige Frische, die ein raffiniertes und lebendiges Getränk unterstützt, mit einem zarten Hauch von Grapefruit und wichtigen mineralischen Spuren. Finale mit Aromen von Lakritz und Keks

Weitere Details

Alkoholgehalt

12.50%

Format

0,75 L

Rebsorte

Chardonnay 100%

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Biondelli Franciacorta Saten Brut

Biondelli Franciacorta Saten Franciacorta Docg online kaufen

ANBAUGEBIET: „Nave“, „Paini“, „Stazione“ Weinberge 8 Hektar in Bornato di Cazzago San Martino LAGE: Süden, zwischen 200 und 220 Meter über dem Meeresspiegel BODENTYP: dünne Moräne mit guter Skelettpräsenz : Guyot PFLANZENDICHTIGKEIT : 4300 Pflanzen pro Hektar ERTRAG PRO HEKTAR: 70 Doppelzentner HERSTELLUNGSMETHODE: ökologischer Landbau ab der ersten Ernte, mit Zertifizierung ab 2014 ERNTEZEITRAUM: erste Hälfte August VINIFIKATION: sanftes Pressen und anschließende Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14º -15 ° Celsius in Stahltanks ABFÜLLUNG: Lagerung im Frühjahr nach der Ernte REIFUNG: in der Flasche für die zweite Gärung für mindestens 24 Monate nach der Lagerung

Weitere Informationen
Alkoholgehalt	12.50%
Wein Appellation	Franciacorta DOCG
Standort	Prodotto in Italia
Allergene	Contiene solfiti
Rebsorte	Chardonnay 100%
Format	0,75 L
Verfeinerung	in bottiglia per 24 mesi
Alterungspotenzial	fino a 5 anni
Serviertemperatur	10-12°C

Gastronomische Kombinationen

zeichnet sich durch große Vielseitigkeit aus, daher perfekt für die ganze Mahlzeit. Spezielle Kombination mit ersten Gängen

Technische Identität

Verfeinerung

in bottiglia per 24 mesi

Alterungspotenzial

fino a 5 anni

Serviertemperatur

10-12°C

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