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Franciacorta Berlucchi Cuvee 61 Rose

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Der Franciacorta Berlucchi Cuvee 61 Rose ist ein Spitzenprodukt im Bereich der Schaumweine. Dieser im Herzen der italienischen Region Franciacorta hergestellte Wein zeichnet sich durch seinen aromatischen Reichtum und seinen ausgewogenen, anhaltenden Geschmack aus. Seine fruchtigen und blumigen Noten verbinden sich mit einem angenehmen Säuregehalt und machen den Cuvee 61 Rose zu einem Wein, der die önologische Tradition seines Herkunftslandes am besten zum Ausdruck bringt. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von weißem Fleisch über Fisch bis hin zu Käse und Gemüse. Dank seiner Raffinesse und seines unverwechselbaren Charakters eignet sich der Franciacorta Berlucchi Cuvee 61 Rose auch als Aperitif oder Dessertwein und macht jeden Anlass zu einem besonderen Moment. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wesentliches Element, um die kulinarische Erfahrung zu bereichern und aufzuwerten.

Weitere Details
Jahrgang
S.A.
Alkoholgehalt
12.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Pinot Nero 60% Chardonnay 40%

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Franciacorta Berlucchi Cuvee 61 Rose

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Franciacorta Berlucchi Cuvee 61 Rose ist das Emblem der Rosè-Weine der historischen Kellerei Berlucchi, eine Hommage an die erste Produktion nach der klassischen Methode in Franciacorta, die durch die Nummer 61 gekennzeichnet ist. Dieser Wein ist das Ergebnis eines geschickten Verschnitts von 60 % Pinot Noir-Trauben, die einer teilweisen Kaltmazeration unterzogen werden, um ein Maximum an Essenzen und Aromen aus den Schalen zu gewinnen. Die Ernte der Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die zwischen Mitte August und Anfang September stattfindet, ist die andere wichtige Komponente bei der Herstellung des Berlucchi Cuvee 61 rose. Nach der Weinbereitung werden die Sektgrundweine sorgfältig verschnitten und in Flaschen abgefüllt, wobei Zucker und Hefe hinzugefügt werden, um die zweite Gärung des Weins direkt in der Flasche einzuleiten. Die sorgfältige Reifung wird mit einer 24-monatigen Flaschenreifung fortgesetzt, gefolgt von einer weiteren 2-monatigen Lagerung im Keller, bevor der Wein auf den Markt kommt. Der Franciacorta Berlucchi Cuvee 61 Rose ist also ein Wein von seltener Qualität, ein wahrer Schatz, der die Kunst der Franciacorta-Weinherstellung feiert.
Weitere Informationen
WeinalterungIn bottiglia per 24 mesi.
ErhaltungConservare a 16-18°C
Alkoholgehalt12.50%
Wein AppellationFranciacorta DOCG
StandortProdotto in Italia
AllergeneEnthält Sulfite
RebsortePinot Nero 60% Chardonnay 40%
Format0,75 L
VerfeinerungIn der Flasche für 24 Monate.
Serviertemperatur8-10°C

Gastronomische Kombinationen

Franciacorta Berlucchi Cuvee 61 Rose è un vino ottimo abbinato ad antipasti, salumi e formaggi anche stagionati e saporiti, perfetto abbinamento con crostacei.

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Technische Identität
Verfeinerung
In der Flasche für 24 Monate.
Serviertemperatur
8-10°C
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