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Barolo DOCG Ginestra Aldo Clerico
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Im Mund ist der Ginestra üppig, die balsamische Note begleitet den satten Schluck. Das großzügige Tannin wird durch die Säure und eine allgemeine Fülle gut moduliert, die ihn sehr angenehm zu trinken machen. Aus einem der besten Weinberge von Monforte, ein großartiger Barolo. Böden geprägt von kalk- und tonhaltigen Mergeln Pflanzalter: 35-40 Jahre Pflanzdichte: 4000 Pflanzen/ha Ertrag/Hektar: 6,5 Doppelzentner/ha
Weitere DetailsJahrgang
2019
Alkoholgehalt
15.00%
Format
0,75 L
Rebsorte
Nebbiolo
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Barolo DOCG Ginestra Aldo Clerico
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| Alkoholgehalt | 15.00% |
|---|---|
| Wein Appellation | Barolo DOCG |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Format | 0,75 L |
| Verfeinerung | In barrique |
| Alterungspotenzial | 5-10 anni |
| Serviertemperatur | 16 /18 C° |
Gastronomische Kombinationen
Rotes Fleisch, Wild, Steinpilze, Trüffel und gereifter Käse.
Technische Identität
Verfeinerung
In barrique
Alterungspotenzial
5-10 anni
Serviertemperatur
16 /18 C°
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