Barolo DOCG Ginestra Aldo Clerico
Im Mund ist der Ginestra üppig, die balsamische Note begleitet den satten Schluck. Das großzügige Tannin wird durch die Säure und eine allgemeine Fülle gut moduliert, die ihn sehr angenehm zu trinken machen. Aus einem der besten Weinberge von Monforte, ein großartiger Barolo. Böden geprägt von kalk- und tonhaltigen Mergeln Pflanzalter: 35-40 Jahre Pflanzdichte: 4000 Pflanzen/ha Ertrag/Hektar: 6,5 Doppelzentner/ha
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Alkoholgehalt | 15.00% |
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Wein Appellation | Barolo DOCG |
Standort | Prodotto in Italia |
Rebsorte | Nebbiolo |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | In barrique |
Alterungspotenzial | 5-10 anni |
Serviertemperatur | 16 /18 C° |
Gastronomische Kombinationen
Rotes Fleisch, Wild, Steinpilze, Trüffel und gereifter Käse.
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