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Barbaresco Riserva Muncagota Produttori del Barbaresco
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Weinberg: Muncagota Fläche: 4,5 Hektar Ausrichtung: Süd - Ost Boden: tonig - kalkhaltig Weinbereitung: Gärung in Stahl bei 30 ° C, 28 Tage Mazeration auf den Schalen, abgeschlossener biologischer Säureabbau: 36 Monate in Eichenfässern, 12 Monate in komplexem Wein Flasche, intensive und blumige Aromen, von großer Eleganz und gutem Tannin-Finish. Langlebigkeit: 20 Jahre ab Ernte
Weitere DetailsJahrgang
2019
Alkoholgehalt
14.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Nebbiolo
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Barbaresco Riserva Muncagota Produttori del Barbaresco
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| Alkoholgehalt | 14.50% |
|---|---|
| Wein Appellation | Barbaresco DOCG |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Format | 0,75 L |
| Verfeinerung | 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia |
| Alterungspotenzial | 5-10 anni |
| Serviertemperatur | 16 /18 C° |
Gastronomische Kombinationen
Pasta und Risotto, weißes und rotes Fleisch, Wild
Technische Identität
Verfeinerung
36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia
Alterungspotenzial
5-10 anni
Serviertemperatur
16 /18 C°
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