Barbagia Käse mit Schafsmilch 2 Kg
Der Barbagia ist ein typisch sardischer Käse aus Schafsmilch aus Sardinien. Antico Nuraghe ist ein strohgelb-weißer Käse mit einem süßen und duftenden Geschmack. Die Mindestreifezeit beträgt mindestens 4 Monate.
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Barbagia-Käse, typisch für Sardinien, aus Schafsmilch hergestellt
Zutaten | latte di pecora sale, caglio, fermenti lattici |
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Format | 2 Kg |
Erhaltung | Im Kühlschrank oder in einem temperaturgeregelten Keller. |
Standort | Prodotto in Italia |
Allergene | latte |
Milch | pecora |
Würze | Kurz |
Typologie Käse | hart |
durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
hervorragend für sich allein konsumiert werden. Er passt gut zu Wurstwaren wie: Schinken und gereifte Salami, wir empfehlen, ihn mit Barbera oder anderen Weinen mit mittlerer/hoher Struktur zu probieren.
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