Apulische Orecchiette Di Benedetto 500g
Die Orecchiette pugliesi di Benedetto sind ein hochwertiges Produkt, das sich durch sein rustikales und authentisches Äußeres auszeichnet. Ihre Muschelform, die typisch für die kulinarische Tradition Apuliens ist, macht sie perfekt für die Aufnahme von Saucen und Gewürzen aller Art. Der Geschmack ist intensiv und kräftig, dank der handwerklichen Verarbeitung und der sorgfältigen Auswahl der Zutaten. Die Textur ist bissfest und garantiert ein einzigartiges und authentisches Geschmackserlebnis. Diese Orecchiette sind ideal für alle, die ein Qualitätsprodukt suchen, das den Geschmack und die Tradition Apuliens auf den Tisch bringt.
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Format | 1 |
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Allergene | Weizen (Regi UE1169/11 Anhang II). Die Proteinkomponente, insbesondere Gluten, könnte allergische Reaktionen bei überempfindlichen Personen (Zöliakie) verursachen |
Standort | DIBENEDETTO Via Martin Luther King, 50/52 70022 Altamura (BA) - Italy |
Gastronomische Kombinationen
Für Orecchiette pugliesi di Benedetto 500g empfehle ich eine Kombination mit einer frischen Tomaten-Basilikum-Sauce. Für die Zubereitung der Sauce können Sie gewürfelte frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und frisches Basilikum verwenden. In einer Pfanne brät man den Knoblauch in Olivenöl an, gibt die Tomaten hinzu und kocht sie etwa 10 bis 15 Minuten lang. Frisches Basilikum wird hinzugefügt und weitere 5 Minuten gekocht. In der Zwischenzeit kochen Sie die Orecchiette-Nudeln in reichlich Salzwasser und lassen sie abtropfen, wenn sie al dente sind. Geben Sie die Sauce zu den Orecchiette und mischen Sie sie gut durch. Dazu können Sie geriebenen Parmesan und ein Blatt frisches Basilikum reichen. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein leichtes und schmackhaftes Sommermittag- oder -abendessen.
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