Alto Adige DOC Lago di Caldaro Classico Superiore Per Sé Elena Walch
Von rubinroter Farbe, hat er ein elegantes und fruchtiges Bouquet von schwarzen Kirschen, Veilchen, weißem Pfeffer und einem Hauch von Bitterschokolade. Die Tannine sind zart und die frische Struktur begeistert den Gaumen, begleitet von seiner Leichtigkeit und Trinkbarkeit und einem
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Alkoholgehalt | 12.50% |
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Wein Appellation | Alto Adige DOC |
Standort | Prodotto in Italia |
Rebsorte | Schiava |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | In barrique |
Alterungspotenzial | 5-10 anni |
Serviertemperatur | 16 /18 C° |
Gastronomische Kombinationen
Klassiker der Südtiroler Küche (Leber- oder Speckknödel, Gerstensuppe, Speck am Brettl, Rosticciata und Geröstel), passt sich durch seine Flexibilität sehr gut zu vielen Gerichten, Vorspeisen, Nudeln mit leichten Gewürzen, hellem Fleisch, der
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