3bLatte Kuhmilchcamembert 300g

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3b Kuhmilch-Camembert ist ein französischer Weichkäse mit geblümter Rinde, der aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Seine weiße, samtige Rinde zeichnet sich durch einen leichten Schimmel aus, der ihm ein intensives Aroma und einen kräftigen, aber feinen Geschmack am Gaumen verleiht. Der Teig ist weich und cremig, von elfenbeinweißer Farbe und hat einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Der 3b Kuhmilch-Camembert ist ein vielseitiger Käse, der sowohl pur als auch in Verbindung mit frischem Brot, Trockenfrüchten oder Marmelade genossen werden kann. Seine cremige Textur macht ihn ideal für die Zubereitung von Saucen und Dressings für Pasta oder Risotto. Außerdem ist er dank seines milden Geschmacks auch für diejenigen geeignet, die keine zu starken Aromen mögen.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

10 Tage

Zutaten

CAMEMBERT DI SOLO LATTE ITALIANO FORMAGGIO FRESCO CON FERMENTI LATTICI VIVI INGREDIENTI: LATTE, SALE, CAGLIO, PENICILLIUM.

Format

300 g

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3bLatte Kuhmilchcamembert 300g

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3b Kuhmilch-Camembert 300g ist ein Frischkäse mit lebenden Milchfermenten, hergestellt aus hochwertiger italienischer Milch. Sein Geschmack ist mild und leicht säuerlich, mit einer weichen und cremigen Textur, die auf der Zunge zergeht. Dank der Anwesenheit von Penicillium hat er eine typische weiße Rinde und einen cremigen Teig mit einer charakteristischen weißen Farbe. Der Geschmack und das Aroma dieses Käses sind das Ergebnis der perfekten Kombination von Milch, Salz, Lab und lebenden Milchfermenten, die dem 3b Latte 300g Kuhmilch-Camembert einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleihen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Beilage zu frischem Brot oder Trockenobst, aber auch zum Verfeinern von Salaten und Nudelgerichten.

Weitere Informationen
Zutaten	CAMEMBERT DI SOLO LATTE ITALIANO FORMAGGIO FRESCO CON FERMENTI LATTICI VIVI INGREDIENTI: LATTE, SALE, CAGLIO, PENICILLIUM.
Format	300 g
Erhaltung	Im Kühlschrank behalten
Standort	Caseificio 3B LATTE Via Cologno, 10- Brignano G. D'Adda (BG)
mehr Informationen	Tabella nutrizionale per 100g di Camembert di latte vaccino: Valore energetico: 300 kcal Proteine: 20g Grassi: 24g di cui acidi grassi saturi: 16g Carboidrati: 0,5g di cui zuccheri: 0,5g Fibra alimentare: 0g Sodio: 500mg
Allergene	Milch
Typologie Käse	weicher Teig
durchschnittliches Verfallsdatum	10 Tage
Art der Milch	Kuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Als Küchenchef schlage ich vor, den Camembert der 3B -Milchkuh mit einem robusten Rotwein wie einem Cabernet Sauvignon oder einem Merlot zu kombinieren. In der Küche kann Camembert in vielen Rezepten verwendet werden, wie z. B.: 1. Camembert Croutons: Schneiden Sie den Käse in Würfel und legen Sie ihn auf Scheiben aus geröstetem Brot. Fügen Sie ein wenig Honig und gehackte Walnüsse für einen Hauch von Süße hinzu. 2. Camembert Pasta: Kochen Sie die Nudeln und sautieren Sie sie in einer Pfanne mit dem geschmolzenen Käse und fügen Sie eine kleine Creme hinzu, um eine cremige Sauce zu kreieren. 3. Camembert -Salat: Schneiden Sie den Käse in Würfel und fügen Sie ihn in einen Salat hinzu, der mit Walnüssen, Äpfeln und einer Vinaigrette mit Honig und Senf gemischt ist. 4. Camembert Omelett: Schlagen Sie die Eier mit gewürfelter Käse und kochen Sie in einer Pfanne für ein cremiges und leckeres Omelett. Im Allgemeinen ist Camembert ein sehr vielseitiger Käse, der in vielen Rezepten verwendet werden kann, um einen Hauch von Geschmack und Cremigkeit zu verleihen.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

10 Tage

Typologie Käse

weicher Teig

Art der Milch

Kuhmilch

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